Tres propuestas para la mesa
Una carta que va al ritmo del Caribe
Cada experiencia está pensada para quien quiere conocer la costa colombiana desde la mesa, sin apuros y con ingredientes que tienen historia propia.
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Cómo funciona una visita a Casa Tayrona
Reserva con aviso previo
Escríbanos o llame para indicarnos cuándo viene, cuántas personas son y si hay preferencias alimentarias. Eso nos permite preparar bien la mesa.
Llegada y bienvenida
Al llegar le presentamos la carta del día, con los platos de temporada disponibles. El equipo de sala explica cada propuesta con calma.
La experiencia en su tiempo
Los platos llegan a su ritmo. No hay prisa. La mesa es suya mientras quiera quedarse. Al final, pagará solo lo que ordenó, sin sorpresas.
Experiencia 1 · COP 80.000
Plato de Degustación Caribeño
Una selección pausada de sabores del litoral colombiano: pescado fresco, fruta tropical y acompañamientos del mar. Cada porción llega con una nota breve sobre su origen. El equipo está dispuesto a ampliar las historias para quienes tengan curiosidad. Una entrada natural a la región para el viajero de primera visita.
- Plato individual para un comensal
- Ingredientes del litoral con notas de origen
- Servicio sin apuros, con orientación incluida
- Adecuado para almuerzos o primeras visitas
Pasos de la experiencia
- Bienvenida y presentación de ingredientes del día
- Llegada del plato con su nota de origen
- Conversación abierta sobre la preparación y el territorio
Experiencia 2 · COP 150.000
Almuerzo Costero
Un almuerzo sin prisa de platos regionales en un espacio fresco y aireado donde los viajeros son bienvenidos a quedarse tanto como gusten. Una manera genuina de conocer la comida de la orilla, pensada para quienes quieren una pausa real en su recorrido por Santa Marta.
- Almuerzo completo para un comensal
- Ambiente fresco, mesa sin rotación
- Platos del mediodía costeño con ingredientes del día
- Posibilidad de adaptar según preferencias alimentarias
Pasos de la experiencia
- Llegada y presentación de la carta del mediodía
- Entrada fresca de temporada
- Plato principal costero con acompañamientos
- Postre o fruta tropical de la región
Experiencia 3 · COP 275.000
Cena al Atardecer
Una velada de platos costeros que llegan curso a curso mientras el día se apaga. El ritmo es pausado y la hospitalidad cálida. La experiencia está diseñada para grupos pequeños que buscan una noche memorable junto al mar, con buena conversación y cocina regional honesta.
- Varios cursos para un grupo pequeño
- Servicio cálido y atención personalizada
- Carta de temporada adaptada a la noche
- Posibilidad de maridar con bebidas regionales
Pasos de la experiencia
- Aperitivo de bienvenida y presentación del menú de la noche
- Entrada fría de mariscos o ceviche del día
- Plato principal de pescado o preparación de tierra
- Postre con fruta tropical o dulce costeño
¿Cuál es para usted?
Comparación de experiencias
| Aspecto | Degustación COP 80.000 |
Almuerzo Costero COP 150.000 |
Cena Atardecer COP 275.000 |
|---|---|---|---|
| Mejor para | Primera visita, curiosidad | Pausa en el recorrido | Velada especial en grupo |
| Duración estimada | 45 – 60 min | 60 – 90 min | 90 – 120 min |
| Cursos | 1 plato de degustación | Entrada + principal + postre | Multi-curso completo |
| Notas de origen | |||
| Adaptación dietaria | |||
| Reserva recomendada | 24 h antes | 24 h antes | 48 h antes |
Estándares compartidos
Lo que aplica en toda la carta
Ingrediente del día
Los mariscos y el pescado llegan frescos cada mañana. No se congela nada destinado a ser servido fresco.
Higiene INVIMA
Cumplimos con la normativa sanitaria colombiana vigente y realizamos revisiones periódicas de instalaciones y procesos.
Información de alérgenos
El equipo de sala informa sobre ingredientes potencialmente alergénicos antes de cada pedido, sin necesidad de preguntar dos veces.
Sin presión de tiempo
Ninguna experiencia tiene un límite de tiempo impuesto. La mesa es suya durante toda la visita.
Precio transparente
Los valores en carta incluyen IVA. No hay cargos de servicio adicionales ni cobros ocultos al momento de pagar.
Atención bilingüe
El equipo puede atender en español e inglés. Para grupos con otras necesidades de idioma, avisando con anticipación buscamos solución.
Precios por persona
Tres momentos del día, tres precios claros
Todos los valores en pesos colombianos (COP), IVA incluido.
Degustación Caribeña
$80.000
por persona
- Plato de degustación completo
- Notas de origen
- Orientación del equipo de sala
Almuerzo Costero
$150.000
por persona
- Entrada + principal + postre
- Platos de temporada
- Mesa sin límite de tiempo
- Adaptación dietaria disponible
Cena al Atardecer
$275.000
por persona
- Multi-curso completo
- Servicio personalizado
- Ambiente nocturno costero
- Ideal para grupos pequeños
¿Sabe qué quiere probar?
Cuéntenos qué experiencia le interesa y cuándo planea venir. Respondemos pronto y con gusto le ayudamos a elegir si todavía tiene dudas.
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